29. oktober 2012

Hotel Thinggård, morgenmad. Sådan kan det se ud når der kun er 2 overnattende gæster og dermed to til morgenmad. At det ser ud som om at blomsten kommer op af termokanden er en anden sag 🙂

Fortsat morgenmad. Ja, mangle skal man ikke på hotel Thinggård til morgenmad. Nu er vi ikke til spiritus fra morgenstunden, men hos mange danskere frembringer det et stort smil på læben og de som tager, ja, de tager gerne mere end et glas…..

Stadigvæk morgenmad til kun 2 gæster. Ja, det er da ikke kun flydende kost der serveres….

Gangen hen til Syren på Åbakken. Tidens gang kunne man også sige, man er ved at omplante en hibiscus plante, der skal frisk jord til for at den kan få plads til at vokse. Et ældre ægtepar der også er blevet omplantet, de har godt nok fået mindre fysisk plads, men de har fået en ny åndelig føde.

Agger. Vi trængte også til lidt åndelig føde og benyttede et ikke-regnvejrs-øjeblik til at køre ud til Vesterhavet for at høre, se og lugte havet.

Agger. Vi mødte en lille tudse som sprang hurtigt til side og undrede os iøvrigt over hvorfår den ikke var i vinterhi. Men det er måske for tidligt for tudser.

Hotel Thinggaard. Nu er dette jo ikke ren ferie, vi pakkede fordums VHS-bånd ned, som vi håber at finde guldkorn på og få dem digitaliseret. Inge scanner et tykt ringbind fuldt af A4 ark med gamle oplysninger.

Tilbage på Åbakken i stue med en meeeeeeget blå orkide. Medens Steen fik en rundvisning af Elly fik Inge en snak med Hjalmar.

Køkkenet på Birkevej. Aftenens kokke var travlt beskæftiget med at lægge de sidste hænder på aftensmaden da vi kom ind i det velduftende køkken. Det lovede godt…

Sæsonrigtig forret. I haven stod the Pumpkinman med lys i og helt i stil med årstiden var forretten græskarsuppe med serranoskinke, persille og karaktergivende cayennepeber. Der var flere ingredienser som vi ikke helt har styr på, men suppen smagte aldeles dejligt!

Hovedretten. Ovnbagt udbenet kylling med tranebær, indsvøbt i serranoskinke, ovnbagte kartofler med krydderurter og dertil en salat af rødkål, kastanier og æbler. Ganske dejlig ret – også helt i trit med årstiden. De to kokke havde gjort et fremragende arbejde og lod ikke til at have lagt al energien ude på cykelturen til Agger, som vi andre tog i bil. Efter kaffen og cognac’en til den “belgiske dessert” gik vi mætte af både åndelig, fast og flydende føde hjem til hotellet i småregn – uden at møde vores pindsvineven fra i går.

 

 

 

 

Posted in Oktober-november 2012 | Leave a comment

30. oktober 2012

Morgenmaden på Hotel Thinggaard var præget af weekendens fester med genbrug af dekorationerne på de hverdags opdækkede borde. Så kan man have en diskussion om man synes om dekorationerne eller ej. Min konklusion er at det er en mærkelig sammenblanding af dufte. Skal det dufte af blomst eller frugt? Farvemæssigt kan man jo sagtens få det hele til at passe sammen.

Boddum kirkegård. Modlys – modspil. Jeg savnede data på nogle af de fornylig døde dvs. døde inden for de sidste 10 år da man ikke kan se dem på gravstensoplysninger på nettet. Jeg, som den levende, fotograferer de dødes data. Hvis man kigger godt på billedet kan man se at der bag mig er klippet hæk og de afklippede grankviste ligger og venter på at blive revet sammen. Det gav en aldeles dejlig duft. Vi gik og glædede os til en dejlig frokost som vi var blevet inviteret til. Mobilen ringede og meddelte at frokosten var klar om en cirka 20 minutters tid.

Frokost på Birkevej. Nu er der det, at når man er halvgammel og man snakker med og om E&H så roder man lidt rundt i deres bosteder. Halvdelen af gangene når man snakker om dem så siger man Birkevej de andre gange siger man Åbakken. Vi skal vist ikke tale om demens her.

Dette billede stammer fra siden af Åbakkens udkørsels-frysebil, der briner mad til andre institutioner i området, da det er på Åbakken maden bliver lavet. Ifølge E&H er maden på Åbakken god og bliver serveret med et smil. Det samme kan vi sige er tilfældet på Birkevej. Til frokost fik vi nystegte rødspættefilletter, sild og kippers og så var vi godt mætte. Men den yngste frøken havde “bestilt” pandekager og det sluttede vi af med til en kop kaffe. Pandekagerne blev serveret på en måde vi ikke havde prøvet før, nemlig med frugtterninger i æblesaft med sirup, en ganske dejlig og forfriskende måde. En glæde at kunne samles med en gruppe mennesker om et frokostbord -noget man skal, og som vi gør, værdsætte.

Sidst på eftermiddagen på Åbakken i stuen med den blå orkidé. E&H havde besøg af fru Klemmensen da vi kom og da hun var gået snakkede vi med dem om gamle breve og dokumenter og som billedet giver udtryk for er de meget interesseret i indholdet. Elly brugte lang til til at studere et brev sendt til hendes forældre i 1954 men det var som om hun ikke kunne forstå indholdet. Senere læste Steen et brev Elly selv havde skrevet som 15-årig til sine forældre. Det sad hun og lyttede ivrigt til men vi havde fornemmelsen af at hun ikke var klar over at det var hende selv der havde skrevet det. Men for os var det meget interessant hvordan en ung pige i 1939 havde skrevet til sin mor og far og også hvordan vi nu, i dag, kunne samles om dette lille brev.

Aftenstemning i Bredgade i Hurup. Som et par sporhunde sniffede vi os frem til Hurups bedste madsted. Vi var kommet forbi Hotel Thinggaard, Pizzahuset og duftene styrede os op i retning af Ashøje.

Birkevej. Vi sniffede os videre og uden tvivl kom den bedste duft fra Birkevej og hvor den var stærkest så vi 2 travle kokke i fuldt sving, det lovede godt!

Kontornichen. Her var der travlhed indendørs. Morgendagens fysik skulle klargøres.

Køkkenet. Der var en god stemning og der var også plads til en køkkenskriver.

Stadig i køkkenet. Der var travlhed, forretten stod næsten færdig, den manglede kun kogte æg i både og dressing, dressingen som den bortrejste kok havde lavet. Ja, det lyder som om kokken havde sagt op og søgt nye græsgange, men den bortrejste kok havde taget toget og suste til sit eget hjem i Danmarks mørke vinteraften. Retten hed “salat nicoise à la Marie”. Den var meget fint sammensat med æbler, salater, håndpillede rejer, oliven, etc. og smagte ganske dejligt.

Hovedretten. Kokken havde travlt med at lave hovedretten, mens forretten blev arrangeret. Hovedretten var frikadeller – aldeles dejlige, lette, luftige og velsmagende frikadeller.

Hovedretten – frikadellerne – serveret med stuvede spidskål, kartofler og gulerødder. Dejligt og for os var der så mange danske smagsløgs-minder i denne ret!!!!!!!!! Desserten var italienske mandelkager med en vino santo – en vin som vi ikke havde smagt før. Den smagte og duftede aldeles dejligt, men lad os til slut sige at der ikke var langt til englenes verden. “Livet er ikke det værste vi har og om lidt er kaffen klar” – og det var den også. Vi gik hjem i den mørke, kolde og våde aften, men englene sang undervejs 🙂

Posted in Oktober-november 2012 | Leave a comment

31. oktober 2012

SuperBest Hurup. Ja, det ser ud til at det er en dag, hvor der skal fejres meget. En eller anden Steen har fødselsdag og fordi han har det så kan man få bananer til foræringspris, et nyt ord for mig. Der er altså en pris ved foræringer, skal man mon næste gang man får en gave betale penge? Pletskud  derimod er noget andet, så plejer man at vinde et eller andet hvis man er i skydeteltet i Tivoli, men her skal man betale penge hvis man får et pletskud, og det ovenikøbet for noget boblende sukkervand – hmmmm, mon ikke mange ønsker at ramme forkert?

Køkkenet på Birkevej. Her var der gang i kagebageriet. I familen var der nemlig også noget at fejre, dog ikke en fødselsdag.

Pyntning af en af kagerne var i fuld gang, så vi var ikke i tvivl om, at det ville blive en god eftermiddag.

Åbakken. Vi fik kagerne sikkert ned på Åbakken og Marie fik hængt sin røde jakke på stumtjeneren. Vi vidste at Elly og Hjalmar  i dag havde været gift i 64 år, og vi kunne se at de var hjemme for deres køretøjer holdt uden for døren – Hjalmars til højre og Ellys til venstre.

Syrenen. Vi kan tydeligt se hvem der bor her og hvilket nummer deres lejlighed har på Syren-gangen og under nummeret er der en lille syrenfarvet streg.

Dagligstuen. Vi var de første til at ankomme og vi fandt flaget frem og satte det på bordet ved siden af alpeviolen som Hjalmar havde købt til Elly i dagens anledning – i vindueskarmen markerer den blå orkide sig.

Thekøkkenhjørnet. Her er blikket vendt mod thekøkkenhjørnet og døren ud til gangen og det lille vindue over køkkenvasken giver også et blik ud på gangen.

Den officielle spisestue for Syrenens beboere. Her havde man sat frem til os i et hjørne og Maries kager stod og ventede på at de sidste gæster ville indfinde sig.

Bryllupsdagsflødelagkagen var blevet så flot med Maries hjemmelavede chokoladeblomster….

64-års bryllupsparret. Vi fik bryllupsparret med ned i spisestuen og de vidste ikke at vi havde fået arrangeret det hele. De satte sig på deres vante pladser, der er nemlig faste pladser til alle beboerne og vi kan se at deres blikke er vendt mod de dejlige kager. Elly har et blåt øje fordi hun ugen før var faldet ud af sengen.

En fotograf havde travlt med at trykke på knappen, men hvis man skulle være i tvivl om at der blev holdt noget festlig, så kan man både se datoen og det hejste flag og måske regne det ud…..

Lad bare mundvandet løbe lidt….

Kafferiet. Vi fik drukket kaffen og skulle have lavet mere. Marie havde forstand på store kaffemaskiner for hun havde i tidernes morgen været opvasker på Agger Badehotel. Bemærk lige størrelsen på måleskeen!

Tilbage i E&Hs dagligstue, hvor vi sluttede af med et glas halvtør champagne og lidt tegnerier af et barne- og oldebarn til bryllupsparret.

Køkkenet på Birkevej. Der skulle laves aftensmad og det var Halloween aften. Græskærmanden stod med det store smil ude i haven og et andet græskar blev revet.

Der blev rørt i gryden til spaghetti-sovsen.

Der blev dækket bord, husets børnebørn var sultne….

Der blev læst historie og talt bolde…..

Der blev rørt mere og mere i spaghettisovsen, der nu også havde fået tomatpuré tilsat…

Der blev kravlet op og ned ad trappestigen…..

Spaghettien kom i det kogende vand – og vi spiste en dejlig middag på Birkevej! Vi sluttede da også fejringen med at vi endnu engang skålede i champagne i anledning af 64-års bryllupsdagen, selv om brudeparret ikke var sammen med os – men måske skålede vi også for en vellykket eftermiddag på Åbakken…

Hotel Thinggaard – værelse 201. Da det er vores sidste nat på hotellet får I lige “hotelkunst eller ikke”-billedet 🙂

Posted in Oktober-november 2012 | Leave a comment

1. november 2012

Åbakken. Nu var det dagen derpå, derpå for bryllupsdagen og derpå for græskarmændene overalt. Denne græskarmand ser ud som om han har været til nogle gode fester.

Syrenens indgang på Åbakken. Hvorfor nogle træpaller holder en elektrisk ledning oppe på taget vides ikke, måske der skal ekstra strømforsyning til de ældres computere 😉

Åbakken. Nu er vi kommet indenfor.

Åbakken. Vi svinger til venstre.

Åbakken. Vi går igennem en gang, hvor der er vinduer på begge sider.

Åbakken. For enden af “glas”-gangen er der en lille siddekrog.

Åbakken. Hvis vi svinger til højre så kommer vi ind i Syren-gangen, hvor der er lejligheder til begge sider og ved pilen er indgang til nummer 3 – E&Hs lejlighed. Hvis fødder det er, der stikker frem, vides ikke.

Åbakken, indgangen til E&H, og vi kan se at de er hjemme 🙂

Syrenen 3. Vi var inde for at sige farvel for denne gang, vores tur går nu sydpå igen.

E&Hs terrasse. De kom ud og vinkede farvel til os og måske også lidt for at se Steens nye bil, men det var hyggeligt, det har vi ikke set dem gøre før på Åbakken. Ja, måske var det egentlig første gang Elly overhovedet var ude på terrassen.

Oddesundbroen kørte vi over og det i lidt blandet vejr. Dog må vi sige, at vi stort set kørte i tørvejr det meste af vejen.

Haderslev. Vi var lige inde om byens havn for at se nogle lejlighedskomplekser, men de er ikke fotograferet her, Her ser vi ind i bunden af Haderslev Fjord, hvis der er noget der hedder sådan.

Havnen i Haderslev. Hvis fotografen af det forrige billede havde vendt sig om var dette blevet knipset i stedet.

Åbenrå. Vi var inde for at se en lejlighed og var derefter en tur i Lagkagehuset, som vi kun har hørt godt om, og der ville vi lige have en lille kaffe og nå, ja… Dog må vi sige, at der var mange ansatte, men der stod 4-5 og gættede på hvad der var i kagerne, da vi spurgte dem om det. Det synes vi altså var mærkeligt, vi kunne ligeså godt gætte selv så…

Lagkagehuset i Åbenrås indehavere var åbenbart Ole og Steen, så enten er deres kager små i forhold til en lille kaffe, eller også er en lille kaffe meget stor 🙂

Fakkelgården, værelse 111. Det er af typen “lille dobbeltværelse” og er ikke stort men ok, det var det sidste de havde ledigt. Her er en indblik ind fra terrassesiden. Der er kun en fri stikdåse ved døren, hvis vi vil have computere og telefoner til at lade op, så må vi tage “hyggelampe”-stikkene ud. Da vi bestilte værelse dagen før havde vi fået at vide at der ikke var plads i restauranten til os, men at vi kunne få mad på værelse, men nu var der pludselig plads…

Fakkelgården. Et sol-æg af vagtelæg, håndpillede fjordrejer, en lille tørret skive æble og noget andet krimskrams plus grøn olie, så var den der tingest “amuse bouche” færdig.

Spisesalen, hvor vi sad i, var nærmest dekoreret som det skulle være en strandpensionat, der var store borde og høje stole, jeg lagde mærke til at de fleste mennesker kun kunne nå jorden med tåspidserne, det kunne jeg også hvis ikke jeg sad helt foran på stolen…Nå til forret valgte vi:

Lun hummersalat med æble, blegselleri, vinaigrette og hasselnød

DKK 185,-

2011 Riesling Monziger Frühlingsplätzchen, Bamberger, Nahe, Tyskland

DKK 100,- pr. glas

Fersken iste

 DKK 50,- pr. glas

som i kan se fortalte de også hvilket glas vin de ville anbefale til, det kunne jeg egentlig godt lide og så det nye jeg ikke har set før, det var at der også var en saft menu…. En undskyldnig til hotellets side er at Steen nåede at spise godt af hummeren inden han fik fotograferet

Letrøget laks med østers, rødbede, fennikel og vild brøndkarse

DKK 185,-

2008 Viognier, Bergvin Lane, Washington State, USA

DKK 150,- pr. glas

 Solbærsaft fra Sønderjylland

DKK 50,- pr. glas

Retten var i vores øjne ikke let røget, men meget røget!

Fakkelgaardens pæredessert

Kaffe, karamel & vanilje

DKK 155,-

2005 Les Menus Clos Bonnezeaux Chateau P. Jouannet, Loire, Frankrig

DKK 140,- pr. glas

Hjemmelavet kvædesaft fra Sønderjylland

DKK 50,- pr. glas

Desserten var hverken tung eller let, måske en mellemting. Vi tog ikke de anbefalede vine til eller saft. Menukortet var en 6 retters menu man kunne vælge ud fra og de lavede vores letrøgede – læs: stærktrøgede laks – som en hovedret. Betjeningen var flink, ingen snobberi. Hvem var der en torsdag aften, der var mange på vores alder men også ældre og yngre. Deres vinkort var ikke særlig let, hvis man ikke kender de forskellige vinhuse, men vi slap da for “lang næse og skovbund”, det var som om at de ikke havde kunnet finde vine til et normalt spisesteds prisleje i deres egen klasse, de var i den dyre ende, måske for at få folk til at vælge deres vinmenu, som var “normal” i forhold til deres menupriser.

Steens udsyn til køkkenet, der var hvide vægge, borde og stole i restauranten, men lyset i køkkenet har været klart, mon kokkene også er ved at gøre et bord klar der skal rulles til et værelse som enten ikke spiser i restauranten på grund af at der ikke var plads der eller som vel nyde den regnfulde udsigt ind mod Flensborg fra værelset, ved vi ikke.

Fakkelgården værelse 111. Mætte søgte vi tilbage til vores lille “hyggelige” værelse og slutter her af med et billede til serien “hotelkunst eller ikke” og det skal siges at sengene var gode.

Posted in Oktober-november 2012 | Leave a comment

2. november 2012

Morgenmadsstuen på Fakkelgården. Det var en dejlig morgenmad vi fik der. Først fik vi et glas orangejuice, et glas vand, stempelkaffe, en lille skål med frugt, en tallerken med økologisk youghurt og deres hjemmelavede “drys”, det var en god begyndelse på endnu en dejlig dag, men der kom mere…

Det blev præsenteret som en “Nicolaj” 🙂 og det var spejlede vagtelæg, små pølser og bacon….

…og der kom et fad med diverse oste og kødpålæg, i den lille “gryde” var der en cremet havregrød med en abrikos ovenpå, det smagte rigtig godt, bagved ser i noget bagværk, det fik vi ikke smagt på og vi kunne ikke spise andet en godt halvdelen af dette fad, derudover var der hjemmebagt brød og forskellige boller og croissanter  – nå ja, og det usaltede økologiske smør 🙂 Jeg vil gentage mig selv og sige at det var et pragtfuldt morgenbord!

Lige et hurtigt kig gennem den åbne terrasse dør fra værelse 111, og vi kan se das Vaterland og Flensborg Fjord.

Så forlod vi værelset og overlod det til kammerjomfruen eller hvad nu en rengøringsdame hedder på et hotel.

Selv bilerne havde en smuk udsigt over Flensborg Fjord, selv om de må være blevet drivvåde så meget som det havde regnet om natten.

Grænselandskabet. Efter bezinpåfyldning havde Steen glemt at få fleecen af så inden den lange tur måtte han hellere få den af og det skete ved grænsen 🙂

Hamburg og det åhhh så kendte syn, men det betyder så også at vi er kommet igennem tunnelen og det gik uden problemer. Dejligt!

Blandet vejr og blandet trafik.

Som vores navigationsudstyr også viste, så var der mange biler på vejen, og sjovt nok var de alle gule….

Steen havde overvejet at køre lige hjem “à la Christian” men besluttede alligevel at bestille værelse i Aachen og det var vist godt nok, for de sidste 50-75 km inden Aachen tændtes motordiagnose-lampen (navnet på det lille motor-ikon på instrumentbrættet) og det blev ved med at være tændt…

Mercedes-Benz i Aachen. Et hurtigt spørgsmål til hotellets receptionist ved check-in om hvor der var et Mercedes-Benz værksted og vi fik adressen på et værksted ikke så langt fra hotellet. Stilen vi lærte at kende i Köln i sommers hos Mercedes-Benz var her lige så rendyrket. Det er som at checke in på 1. klasse i en lufthavn, og her kom overraskelsen. Der var reception og kaffebar bemandet ved 17-tiden en fredag aften og mekanikere til at arbejde – i vores tilfældet til 18:30 – og ingen sure miner! Imedens kunne man kigge på div. modeller til salg – her en 8-cylindret SLS AMG Coupé der med sine 6.3 liter slagvolumen yder 571 HK til at fragte 2 personer og evt. et par golfkøller med et benzinforbrug på 19.5 liter benzin per 100 km. Så vi kører i sammenligning yderst beskedent og meget miljøbevidst!

Inge mener at vi nu kommer ind på rent drengerøvssnak og vil bare være sikker på at hendes lillebror ikke kan køre fra hende i sin VW Lupo! Betjeningen var særdelses høflig, professionel og der var så rent at man kunne spise sine vagtelspejlæg på gulvet i værkstedet! Mekanikerne tog den tid der skulle tages for at lokalisere og reparere fejlen i karburatoren, inkl. den halve time de havde brug for at nedkøle motoren inden de kunne gen-justere den efter en software-update og – lige for ikke at glemme det – der skulle ikke betales en klink, for – som damen i receptionen sagde – Mercedes-Benz service er verdensomspændende.

Novotels bar. Parkerede Daimleren i garagen under hotellet, tog elevatoren op til receptions-etagen, steg ud og gik lige ud – for der sad Inge i baren med et glas vin. Hun havde ikke vansmægtet i mandens fravær.

Peterstrasse i Aachen. Der havde ellers været en pause i regnen, men da vi gik hen for at spise i et “typisk” Aachener værtshus silede det ned. Vi havde ingen paraply men det var der så mange andre der heller ikke havde 🙂

Brauhaus på Peterstrasse. Men midt i uheldet med det våde vejr havde vi held med at få et bord i den ellers propfulde restaurant hvor der herskede en god stemning, så der sad vi så med vådt hår og ventede på vinen og maden.

Brauhaus, bord 6. Interiøret levede helt op til forventningerne 🙂

Brauhaus. Vi havde bestilt Grühnkohl mit Kasseler (grønlangkål med hamburgerryg) hvilket de serverer hver dag og til retten serveredes en tallerkenfuld af sennepsposer. Der skulle ikke mangle. Udmærket grønlangkål med kartoffelstykker, bacon og løg blandet i.

Novotel, værelse 332. Vi kom hjem i tørvejr og runder dagens fortælling af med endnu et billede i serien “Hotelkunst eller ej”.

 

Posted in Oktober-november 2012 | Leave a comment

3. november 2012

Novotel Aachen værelse 332. Udsigt fra morgenstunden. Der var regn i luften, hvis det da ikke allerede regnede. Vi havde i går håbet at gense domkirkens indre, men der blev ændret planer og der er jo en årsag til alt. Dog kunne vi skimte domkirken i det fjerne fra værelset.

Restauranten på Novotel, Aachen. Der var Bircher-müsli og den var god, den var ikke for cremet som tit og ofte kan være tilfældet på hoteller. Hele morgenbuffetten var egentlig overraskende god – hvorfor overraskende, det ved jeg egentlig ikke 🙂 Jo, måske fordi resten af hotellet havde sådan et “oversmart dekor”…

Novotel. Her til venstre kan man se lidt af den “oversmarte dekor”, og det kan man så stå og nyde eller lade være med mens man venter på elevatorerne.

Garagen under Novotel skal have ros, den var ren, lys og venlig – og havde overraskende god plads til hver bil.

E42. Vi kom til Belgien i regnvejr, men der var ikke mange biler der ville til Belgien i dag, og det var vi jo godt tilfredse med…

A2. Vi er på rette vej, skiltet viser mod Paris.

A1. Og I Frankring blev vi lige mindet om at det er en lang ferieweekend. Det er det altid omkring 1. november, da samles familierne som vi danskere gør juleaften, man mindes de døde og går på kirkegårdene med store potter med chrysanthemummer og man tænder et lys mange steder. Samtidig er det denne weekend hvor der bliver dræbt flest mennesker i trafikken fordi så mange er på vejene og det er eftersvejr med al dens charme, som glatte og regnvåde veje med visne blade på. Her mangles nogle bogstaver men mon ikke der skulle stå “Destination vacances”. Det er sandsynligvis derfor at der ikke er så mange på vejene, det er først i morgen at den store hjemkørselstrafik vil være.

A1. Snart ser vi turist skiltet med at næste afkørsel er hen til slottet i Chantilly. Det blev et lidt poppet HDR-billede, men eller kunne jeg ikke få gjort skiltet læseligt 🙂

Ved betalingsstedet så navigationsskærmen sådan ud, altså kun 16 kilometer til vi var hjemme, men de 16 kilometer ville tage 27 minutter at køre. Ja, der er ikke motorvej og meget bykørsel…

Château de Chantilly. Vores taxachauffør – vi bruger som regel den samme – siger altid til os når han har hentet os i lufthavnen og vi ankommer til Chantilly, at han kan garantere os for at der ikke er sket forandringer i byen, og at slottet står der endnu. Jeg har egentlig ikke helt forstået om han mener at i Chantilly sker der absolut ingenting eller om han mener at der har ikke været store forandringer i byen i de par dage vi normalt er bortrejst. Nå, men vi kan også forsikre om, at slottet står her endnu 🙂

Så er vi på Avenuen og turen er slut for denne gang…

Posted in Oktober-november 2012 | Leave a comment

28. september 2012

Charles de Gaulle. Dette postkort er det første i rækken fra turen til København for at fejre Marie. Det viser flyet vi fløj med og der var god tid til at tage det for der var ikke lang kø gennem “filteret” som franskmændende kalder “taske- og lommekontrollen” inden man kommer ind til området med “gates”. Air France gav så 10 min. mere tid for maskinen var forsinket fra Madrid. De bedste morgenhilsner fra Inge & Steen.

Charles de Gaulle. De 10 minutter ekstra tid blev så forlænget yderligere, faktisk blev det ca. 50 minutters forsinkelse og den ekstra tid skyldes at Air France personalet i Madrid ikke havde informeret lufthavnen i Paris om at der var en passager som havde behov for hjælp i form af en rullestol. Det tog 35 min. at fremskaffe en! Men så havde vi den tid at stå og fundere over hvordan det mon gik Marie, som lige netop nu forsvarede sit farmaceutiske afgangsprojekt. Ventende hilsner fra os.

“Bagagerummet” i Kastrup Lufthavn. Kortet her viser bagagebåndet som står bomstille. Det gjorde det i lang tid. Så kom det lidt igang og en 5-6 kufferter dukkede op. Så stod det bomstille igen – teknikere kom og gik, walkie-talkies skrattede og der blev snakket frem og tilbage – båndet stod stadigvæk stille. Vi og vores franske medrejsende forstod ikke at ingen vidste noget og en fransk dame påpegede det seriøse i situationen – man havde ikke spist i flere timer og det var tid til lunch – og her stod vi i en uendelighed! Var der ikke en chef man kunne ringe til? Næsten halvanden time gik med det halløj. Vi tænkte med et smil at det nok var da vores kufferter med 6 kg. franske oste landede på båndet at det gik i stå. Camenbert’erne var jo modne som sådanne skal være og det var jo lige i frokosttiden for “kuffertslæberne” 🙂 Vi fik lidt senere at vide at lufthavnen netop denne fredag skiftede fra et gammelt til et nyt styringssystem for hele bagagefordelingen i lufthavnen. Vi mente at søndag nat ville have været et bedre valg af tidspunkt for sådanne afprøvninger.  Dog blev ventetiden forsødet med en sms der ikke bare fortalte at Marie havde bestået men det ovenikøbet med glans. Nu smilende ventende hilsner fra os.

Kastrup Lufthavn. Mens vi ventede og samtidig glædede os over Maries nye titel kom Inge til at tænke små 14 dage tilbage. Da var vores cand. scient. pharm. in spe på æblerov i en kendt kongelig park, og Freja hjalp endda til. Mange uskyldige hilsener, Inge og Steen

Admiral Hotel. Endelig ankom vi til hotellet med kufferter fulde af ost til aftenens overraskelsefest i Nærum. Hilsener fra os.

Toldboden. Vi trængte nu til at gå os en lille tur og gik op ad kajen ved Toldboden, og der var der en ny skulptur, som vi kunne iagttage. Man er nødt til at iagttage den tæt på for hvis man går ret mange skridt bagud ender man i havnen og bliver meget våd og meget kold! Kunstneriske hilsener fra Inge og Steen.

Nærum. Kære allesammen. Det var til dette dejlige samvær at vi tog til København. Det var en festlig og glad aften, med god mad, fisk fra Vesterhavet, ost fra Frankrig, dejlige mennesker, som altsammen skaber en god aften. Mætte og glade hilsener fra I&S.

Kollegiet i Nærum. Da Marie vendte ryggen til på det forrige billede, må vi lige have dette kort med. Inge og Steen.

Posted in September 2012 | Leave a comment

29. september 2012

Værelse nr. 322 på Admiral Hotel. Uf! Næste morgen så våd ud og det var den også. Vi vovede os alligevel ud i det københavnske og blev naturligvis våde. Selv om vi heldigvis havde fået jakker med på rejsen, var ikke særlig sjovt. Våde formiddagshilsener, Inge og Steen.

Statens Museum for Kunst. Da vi tog en kop kaffe og en ostemad hos Emmerys checkede vi lige de forskellige museer af og besluttede os for at tage til Statens Museum for Kunst. Både på hjemmesiden (hvor de kalder sig SMK) og facaden havde de travlt med at fortælle at der lige nu var en Matisse-udstilling. Med de kunstneriske briller på næsen sender vi de bedste hilsner Inge og Steen.

SMK.  Normalt er der gratis adgang til Statens Museum for Kunst, men til særudstillinger skal der betales billet, så vi købte billetter til Matissse og gik hen og så udstillingen. Den fandt vi lidt tyndbenet, lidt for meget revl og krat samlet sammen under påskud af at ville vise seriearbejder. Derimod var der fuld styrke på vagtmandskabet, flere end vi normalt oplever på stedet, og vi antager at museet har måttet betale en enorm forsikring for at låne og vise dem – en forsikring der ville være endnu højere hvis der var færre vagter. I&S.

SMK. Efter den lidt “tynde” Matisse gik vi fortrøstningsfulde til den næste udstilling og den var endda gratis. I&S.

SMS. Alene alle disse stikord lovede noget meget interessant, og vi gik spændte i pilens retning. Inge og Steen.

SMK. Museet havde lavet en video med en af deres konservatorer som fortalte om hele forløbet af renoveringen og analysen af et kunstværk. Så vi fik forklaret hvordan maleriet blev renset med vatpinde og væsker af forskellig art, hvordan malingen blev undersøgt mikroskopisk for pigmenter, så reparationen af beskadigede partier kunne gøres korrekt og bringe maleriet i topform til kommende udstillinger i mange år frem i tiden. Det var mægtig interessant og udstillingen var sat op som det var et arbejdsrum for konservatorer. Oplyste og klare hilsener Inge og Steen.

SMK. Her ser I os stå og beundre det restaurede maleri efter konservatorerne var færdige med det. Tidens gang på billedet er måske fjernet, men samtidig vil mange i fremtiden kunne beundre billedet og dets oprindelige rene og klare farver. Inge og Steen.

SMK. Trætte og mætt af en dejlig udstilling. Men vi gav ikke op! Næh, efter et lille hvil fortsatte vi med at se dansk kunst i en ny opsætning som museet har arbejdet på i nogle år. Nu var der lavet “landekort” som viste den anbefalede og kronologisk korrekte vej gennem udstillingsrummene. Kortet viste også de mest bemærkelsesværdige billeder i hvert rum – vi valgte at følge ruten. Det var meget interessant og ikke for overvældene, da vi koncentrerede os om de anbefalede værker. Alligevel endte vi med at tilbringe ialt 4 timer i SMK. Øjentrætte hilsener fra Inge og Steen.

Toldbodkajen. Ja vi har jo skuespilhuset lige ved siden af hotellet, og vi besluttede os for at gå derover og tage os en pre-dinner drink i den forventningsfulde atmosfære der normalt præger vente/restaurant-hallen i tiden op til aftenens forestilling begynder. I&S.

Skuespilhuset. I skuespilhuset sad vi og sms’ede med personerne i en blå Lupo på vej op gennem et regnfuldt Jylland og som havde en flytning foran sig. Sms’ende hilsener fra Inge og Steen.

Skuespilhuset. Vel vidende at det regnede i Jylland måtte vi lige forevige det dejlige vejr det var blevet i København sidst på eftermiddagen og sende det til den blå Lupo, så dens passagerer kunne se hvor fint den fulde måne stille og roligt stod på himlen. Mange månefulde hilsener, Inge og Steen.

Admiral Hotel. Nu er livet ikke det værste man har og slet ikke med en dansk Vesterhavsost, en dansk brie-lignende ost og Meyers boller, en flaske østrisk rødvin og svensk vand som tilbehør. Bon appetit! Inge og Steen.

Posted in September 2012 | Leave a comment

30. september 2012

Kongens Nytorv. Vi havde besluttet os for at købe rugbrød med hjem, for Steen havde ikke selv fået bagt i denne weekend. Vi gik derfor op for at købe Meyers rugbrød i Magasin  sådan at vi ville være der når de åbnede klokken 10:00, Men stor var vores overraskelse! Der var stort set mennesketomt og som kontrast til dette fænomen var der en masse cykler. Vi mødte en ung pige som også skulle på brødindkøb, men som heller ikke fandt døren åben. Hun checkede internettet på sin telefon og bekræftede at det plejede at åbne klokken 10, men fra og med i dag var det klokken 11:00! Øv, øv! Men vi vendte senere tilbage og fik købt rugbrød og Ølandshvedebrød. På vejen fra Magasin føjede vi endnu et rugbrød til, det var fra Emmerys. Alle brødene kom i kufferterne og fyldte de tomme huller ud efter ostene vi havde bragt med til København. Mange brødhilsener, Inge og Steen.

Nyhavn. Ja, lige et postkort fra Nyhavn en søndag formiddag. Nyhavn er jo blevet et ikon i byen, så et kort herfra skal vel ikke mangle på en københavnertur. Inge og Steen.

Novia Loungen i Kastrup Lufthavn. Kufferterne er afleveret, og det er lige netop den rette tid til en dejlig ostemad med en lille vinøs forfriskning til medens “Livet undervejs” åbnes på skærmen. Der skal jo lige skrives lidt om turen her på rejsebloggen. Skrivende hilsener, Inge og Steen.

Novia Loungen. Vi havde købt os en af Meyers “Kanelsnurrer” så vi kunne lære hvordan deres konsistens og smag skulle være når de var bagt korrekt. Det er nemlig ikke lykkedes Steen at bage dem – de vil ikke hæve ordentligt! Så her i lufthavnen ville lige vi smage en til en kop kaffe. Kloge som mennesker delte vi en, hvilket var meget forstandigt og forudseende, for den var godt nok meget bastant! Kanelsnurrende hilsener, Inge og Steen.

Kastrup Lufthavn. Mens vi ventede på afgang til Paris, modtog vi en MMS med et billede af Stine på prædikestolen. Stine har i forrige uge været i praktik som præst, og det var ikke en kedelig uge! Hun var med i mangt og meget inklusive det at stå på prædikestolen og forklare dagens prædiken – som hun selv havde skrevet! Bravo Stine!!! Vi ville så gerne have været til stede i kirken, men med dette billede var det alligevel næsten som om vi var der. Kærlig hilsen fra Inge og Steen.

Kastrup Lufthavn. Postkortet her viser en flyvemaskine der kom til tiden! Ingen forsinkelser – sådan skal det altid være. Nu venter vi kun på at gå ombord. Inge og Steen.

I luften et sted mellem København og Paris sluttede vi en dejlig weekend af med et glas vin og perlende vand dertil – en weekend med mange oplevelser og mange indtryk. Inge og Steen.

Taxaparkeringen, Charles du Gaulle. En søndag eftermiddag eller begyndende aften er der ikke travlhed her og ikke mange taxier for at hente rejsende. Vores trofaste taxi-mand var på pletten for at hente os. Vi kan kun sige at en dejlig weekend nu er til ende, nogle dejlige hverdage venter på os indtil vi skal på farten igen. Mange hilsner fra os…

Posted in September 2012 | Leave a comment

5. august 2012

Kære læsere, I dag startede vi vores ferie. Den er ikke videre planlagt så vi får at se hvor den bringer os hen. De bedste hilsner, Inge og Steen.

Køln. Kære alle, vel ankommet til hotellet ved 3-tiden trængte vi til en espresso og den tog vi i hotellets bar hvor vi fik snakket lidt om hvad vi så ville lave. Vi planlagde at gå over gaden for at se Kølner Dom. Det var et oplagt valg fordi vi havde bestilt værelse på et hotel over for domkirken – sådan lidt retro, for det havde Steens bedstemor, Dorthea nemlig også gjort da hun i 1936 rejste i Tyskland med sine 2 drenge. De hjerteligste hilsner, Inge og Steen.

Kære alle. Da vi gik over til domkirken bemærkede vi at der var uvejr på vej. Det havde vi ikke et problem med, for vi skulle jo indendørs for at se kirken. Medens vi var derinde og sad og kiggede på en gammel 3-fløjet altertavle hørte vi pludselig en voldsom trommen på taget, selv om det var meget højt oppe. Det styrtregnede og lidt senere kom brag og bulder. Det motiverede til et længere ophold i domkirken og vi valgte at deltage i klokken 5 gudstjenesten. Meget interessant oplevelse. De bedste hilsner, Inge & Steen.

Kære allesammen, Da vi efter gudstjenesten kom udenfor var det blevet solskinsvejr, så vi besluttede at gå ud på Hohenzollernbrücke, en jernbanebro over Rhinen. Vi havde nemlig noget med i rygsækken – en hængelås! På billedet, i midten, ser I en lille en med indskriften “WHALE”, det er vores. Vi måtte konstatere at vi er rene amatører i dette felt, så vi havde ingen ingraveringer på hængelåsen. Den havde ligget i skuffen i mange år og fik nu en rolle her på jernbanebroen. Den eneste nøgle vi havde til den ligger nu på bunden af Rhinen.

Køln om aftenen den 5. august. Kære Venner, Efter at have spist hønsebryst og udbenet lår fra samme dyr opvokset i Bresse i Frankrig veltillavet og garneret med svampe i hotellets køkken, samt nydt en flaske riesling fra Mosel skulle vi lige lege lidt med mobiltelefonen. Det blev bl.a. til dette panorama postkort over udsigten fra vores værelse. De bedste aftenhilsener fra os.

Posted in August 2012 | Leave a comment