Mandag morgen var Inge i belysningsbranchen. Hun manglede at gennemgå en bunke brochurer for at få et overblik over, hvad der findes, og hvad deriblandt der kunne være de “rigtige” lamper for os.
Vi havde møde hos køkken-leverandøren i Holstebro kl. 10:00. Undervejs sydpå tog Inge dette billede af vores kommende “hjemby”.
Ca. 13:30 var vi ved at runde af! Det er ikke noget, man kommer nemt til, et moderne køkken, der skal bygges op fra bunden. Gadgets frister overalt og man (læs: jeg) mister nemt fokus 
Stormen havde dæmpet sig betragteligt, men vandet stod stadigvæk så højt i Limfjorden, at dette er et sjældent syn. Vi havde set i TV i aftes, at gravemaskiner og bulldozere arbejdede på højtryk for at sikre kysten lidt længere henne.
…men dermed var projekt “lejlighed” ikke forbi. Lidt over 3 sad vi hos Søren Peter og kiggede lamper…
…og den diskussion gled over i spisestuemøbler. Det er ikke let, nej!
Men køkkenet på vores gode hotel var parate med alt det, der skal til at genopbygge stamina: Rørt torsk (En af Inges favoritter i den lille runde glasskål bagerst på tallerkenen), rejer, kold bagt hellefisk med basilikum-pesto, og røget laks. Excellent!
Denne superbe fisketallerken skulle naturligvis drøftes i køkkenet…
… og nogle gange går det meget lystigt til 